 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация ) |
 |
| Добро пожаловать в Клубный автосервис для вашего "Тойота RAV4" в Москве! Бесплатная диагностика! Не упустите выгоду! Экономьте на ТО и ремонте до 50%! Подробнее ЗДЕСЬ!!!  |
 |
 |
 |  |
  |
|
 Баклажан-кебаб |
|
 5.12.2009, 8:11
Сообщение
#1
|
|
 Диаскоридес  Группа: Пользователи Сообщений: 2051 Регистрация: 30.7.2009 Город: Москва Вао Авто: RAV4 (1) левый руль Пол: Мужской Помощь форуму: 200 руб. Поблагодарили: 393 раз(а) 
|
Блюдо готовится на углях. Автор моя жена Вера. С небольшими доработками.
Ингредиенты: 1. Баклажаны длинной не более 15 см. и толщиной не более 5-ти. 2. Рубленная говядина 3. Рубленная свинина 4. Лук 5. Помидоры 6. Болгарский перец 7. Зелень (базилик, кинза, петрушка) 8. Черный перец, соль 9. Тонко нарезанный длинный бекон 11. Шпажки (зубочистки) 12. Мангал 13. Уголь 14 Слюнеприемник или слюнявчик  Готовим Фарш. Смешиваем в равных долях свинину и говядину, добавляем лук, соль, перец, рубленную зелень. Оставляем на 2-3 часа на холоде или в тени. Баклажаны. Острым узким и длинным ножом вырезаем серединку баклажана по кругу не повреждая кожицу и выдавливаем серединку в мисочку. Баклажаны можно поместить в подсоленную воду с 1 ст.л. уксуса. Овощи гриль. Помидоры-шмамидоры, перец и серединки баклажанов режем крупненько. Сильно разогреть сковороду и бросить туда овощи. Можно не солить для естественности и быстро мешаем не давая подгореть. Овощи гриль готовятся так, что бы они были не совсем мягкие, ну и не сырыми. Кебаб Набиваем фаршем баклажаны. Обматываем беконом по спирали. Крепим бекон шпажками. Надеваем на шампур и жарим на углях. Подача на стол Подаем на шампурах по 2 баклажана с овощами гриль. Приятного аппетита. Немного хлопотно, но это только кажется. Результат того стоит. Осторожно шпажки и чаще меняйте слюнеприемник. На запах сбегаются соседские собаки, кошки и собственно соседи. Будте готовы к их встрече. Фотки выложу позже.  ссылка
Мой прежний ник Achilles)  Я против абортов ссылка[/color]  __________________ Пострестайлинг, '98, МКПП, двигатель 3S-FE, BFGoodrich All-Terrain 215/70 R16 |
 
|
|
8.1.2010, 10:00
Сообщение
#2
|
|
|
Диаскоридес Группа: Пользователи Сообщений: 2051 Регистрация: 30.7.2009 Город: Москва Вао Авто: RAV4 (1) левый руль Пол: Мужской Помощь форуму: 200 руб. Поблагодарили: 393 раз(а)
|
ссылка
Мой прежний ник Achilles) Я против абортов ссылка[/color] __________________ Пострестайлинг, '98, МКПП, двигатель 3S-FE, BFGoodrich All-Terrain 215/70 R16 |
|
|
|
8.1.2010, 10:11
Сообщение
#3
|
|
 П.А.Л.Ы.Ч. Группа: Пользователи Сообщений: 7994 Регистрация: 3.7.2008 Город: Калининград Авто: RAV4 (3) левый руль Пол: Мужской Помощь форуму: 100 руб. Поблагодарили: 1491 раз(а)
|
Очень аппетитно... Уточни только куда бекон на фотках делся??? Или я не правильно что-то понял...
  |
|
|
|
8.1.2010, 10:17
Сообщение
#4
|
|||
|
Диаскоридес Группа: Пользователи Сообщений: 2051 Регистрация: 30.7.2009 Город: Москва Вао Авто: RAV4 (1) левый руль Пол: Мужской Помощь форуму: 200 руб. Поблагодарили: 393 раз(а)
|
В этот раз делал без бекона, по просьбе диет-трудящихся. С беконом вкуснее. особенно с пивом ссылка
Мой прежний ник Achilles) Я против абортов ссылка[/color] __________________ Пострестайлинг, '98, МКПП, двигатель 3S-FE, BFGoodrich All-Terrain 215/70 R16 |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
8.1.2010, 10:19
Сообщение
#5
|
|
|
Диаскоридес Группа: Пользователи Сообщений: 2051 Регистрация: 30.7.2009 Город: Москва Вао Авто: RAV4 (1) левый руль Пол: Мужской Помощь форуму: 200 руб. Поблагодарили: 393 раз(а)
|
Вот еще панорамная фотка. На заднем плане приятель нервно курит и пьет пиво...
Прикрепленные файлы
ссылка
Мой прежний ник Achilles) Я против абортов ссылка[/color] __________________ Пострестайлинг, '98, МКПП, двигатель 3S-FE, BFGoodrich All-Terrain 215/70 R16 |
|
|
|
8.1.2010, 10:19
Сообщение
#6
|
|
 И не надо благодарности !!! Группа: Пользователи 2 Сообщений: 3946 Регистрация: 2.2.2009 Город: 100лица Пол: Мужской Поблагодарили: 703 раз(а)
|
 Алексей ,что-то с беконом и впрямь непонятно ... Тебя видим ,жену видим ,даже дачку рассмотрели ...а где бекон ??? Или соседи с собаками оказались у мангала раньше ,чем сделано фото ??? Мир не такая простая штука , как кажется ...он еще проще !!!
ссылка |
|
|
|
8.1.2010, 10:21
Сообщение
#7
|
|
|
И не надо благодарности !!! Группа: Пользователи 2 Сообщений: 3946 Регистрация: 2.2.2009 Город: 100лица Пол: Мужской Поблагодарили: 703 раз(а)
|
 Теперь понятно ...Дело не в соседях , а в диете !!! Мир не такая простая штука , как кажется ...он еще проще !!!
ссылка |
|
|
|
8.1.2010, 10:44
Сообщение
#8
|
|
|
П.А.Л.Ы.Ч. Группа: Пользователи Сообщений: 7994 Регистрация: 3.7.2008 Город: Калининград Авто: RAV4 (3) левый руль Пол: Мужской Помощь форуму: 100 руб. Поблагодарили: 1491 раз(а)
|
Леша, показал твои изыски супруге... Изошли слюной оба... Ждем в гости в Калининград
 Ты обещал, помнишь????
|
|
|
|
8.1.2010, 12:19
Сообщение
#9
|
|||
|
Диаскоридес Группа: Пользователи Сообщений: 2051 Регистрация: 30.7.2009 Город: Москва Вао Авто: RAV4 (1) левый руль Пол: Мужской Помощь форуму: 200 руб. Поблагодарили: 393 раз(а)
|
Да попробуем летом к Вам вырваться! ссылка
Мой прежний ник Achilles) Я против абортов ссылка[/color] __________________ Пострестайлинг, '98, МКПП, двигатель 3S-FE, BFGoodrich All-Terrain 215/70 R16 |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
8.1.2010, 12:26
Сообщение
#10
|
|||||
|
П.А.Л.Ы.Ч. Группа: Пользователи Сообщений: 7994 Регистрация: 3.7.2008 Город: Калининград Авто: RAV4 (3) левый руль Пол: Мужской Помощь форуму: 100 руб. Поблагодарили: 1491 раз(а)
|
 
|
||||
|
|
|
8.1.2010, 17:02
Сообщение
#11
|
|
 20лет за рулём, пол жизни без сна. Группа: Пользователи Сообщений: 8135 Регистрация: 17.12.2008 Город: Новокузнецк Авто: RAV4 (2) левый руль Пол: Мужской Помощь форуму: 200 руб. Поблагодарили: 2704 раз(а)
|
Dr.Cox
Ну нельзя же так дразнить: Лето, дача, еда на углях. |
|
|
|
8.1.2010, 17:07
Сообщение
#12
|
|
 Активная путешественница Группа: Banned Сообщений: 534 Регистрация: 25.8.2009 Город: Москва Пол: Женский Поблагодарили: 118 раз(а)
|
 Рецепт интересен ...особенно лето и дача ! I operate dream !!!
ссылка |
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0) |
|
Пользователей: 0
 |
 |
|
|
|