Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация ) |
Добро пожаловать в Клубный автосервис для вашего "Тойота RAV4" в Москве! Бесплатная диагностика! Не упустите выгоду! Экономьте на ТО и ремонте до 50%! Подробнее ЗДЕСЬ!!! |
Приправа "Модосал", старинный семейный рецепт |
4.9.2012, 19:54
Сообщение
#1
|
|
Старожил Группа: Пользователи Сообщений: 3391 Регистрация: 26.11.2011 Город: Махачкала Пол: Мужской Поблагодарили: 5366 раз(а) |
Берём: 2 кг красного болгарского перца;
2 кг красного горького перца: 1 кг чеснока чистим чеснок, очищаем перцы от плодоножки и семечек (ВНИМАНИЕ! чеснок и горький перец обрабатывать в резиновых перчатках) пропускаем через мясорубку, хорошенько перемешиваем (получается примерно 4,5литров; хватит до весны на семью из 4-5человек) и разливаем в стеклянные банки (не под завязку) накрыв крышками. время от времени перемешивать. НЕ КИПЯТИТЬ, НЕ ЗАКАТЫВАТЬ. как закончится процесс брожения разлить в более мелкую тару и можно использовать как приправу к любому блюду. лично я люблю на завтрак тоооненьким слоем на хлеб с маслом - заряд бодрости как от чашки кофе Насыщенный цвет, аромат и вкус. Зимой как кусочек знойного лета! 8 96О 4О9 32 9О
8 928 877 37 83 (Вацап) |
|
4.9.2012, 19:58
Сообщение
#2
|
|
Старожил Группа: Пользователи Сообщений: 594 Регистрация: 13.4.2011 Город: Урай Авто: RAV4 (3,5)LWB теплотяг Пол: Мужской Материально помог форуму. Поблагодарили: 188 раз(а) |
а солить надо? и когда? чашку кофе по последним исследованиям заменяет свежее яблоко |
5.9.2012, 4:07
Сообщение
#3
|
||||||||||||||||||||||||
Дед и это прекрасно, хотя немного грустно........ Группа: Пользователи Сообщений: 2372 Регистрация: 14.10.2009 Город: Красноярский край Авто: RAV4 (2) левый руль Пол: Мужской Поблагодарили: 903 раз(а) |
ДА, а как с солью и др. консервантами? Тойота, успех и удача - судьба, теперь без неё ни туда й ни куда!
|
|||||||||||||||||||||||
|
5.9.2012, 5:14
Сообщение
#4
|
|
Старожил Группа: Пользователи Сообщений: 2182 Регистрация: 25.1.2012 Город: Железногорск, Красноярского края Авто: RAV4 (3) левый руль Пол: Мужской Поблагодарили: 1587 раз(а) |
Я думаю, что если почти половину всех компонентов составляет острый перец, то вкус соли вы просто не почувствуйте.
Это примерно так же и в тайской кухне. РАВ-4, лонг, 2011 г.в., Престиж+
|
|
|
|
|
|
5.9.2012, 6:41
Сообщение
#5
|
||||||||||||||||||||||||
RAV4-III Группа: Пользователи Сообщений: 5216 Регистрация: 1.9.2010 Город: МО-МО Авто: RAV4 (3) левый руль Пол: Мужской Поблагодарили: 680 раз(а) |
Сфотай чтоли это дело)) как хоть это выглядит.. чтоб было на что ориентироваться))) Мы попроще, мы из рощи :)
|
|||||||||||||||||||||||
|
5.9.2012, 7:23
Сообщение
#6
|
||||||||||||||||||||||||
Старожил Группа: Пользователи Сообщений: 3391 Регистрация: 26.11.2011 Город: Махачкала Пол: Мужской Поблагодарили: 5366 раз(а) |
Консервантов не надо, чеснок и перец ни один микроб не подпустят. Приправа очень концентрированная и забористая, так что использовать без фанатизма! Зы: отличная профилактика при эпидемиях гриппа. 8 96О 4О9 32 9О
8 928 877 37 83 (Вацап) |
|||||||||||||||||||||||
|
5.9.2012, 10:55
Сообщение
#7
|
|
Активный пользователь Группа: Пользователи Сообщений: 252 Регистрация: 10.12.2010 Город: Ессентуки Авто: RAV4 (1) левый руль Пол: Мужской Поблагодарили: 145 раз(а) |
|
|
5.9.2012, 11:00
Сообщение
#8
|
|
Старожил Группа: Пользователи Сообщений: 2182 Регистрация: 25.1.2012 Город: Железногорск, Красноярского края Авто: RAV4 (3) левый руль Пол: Мужской Поблагодарили: 1587 раз(а) |
РАВ-4, лонг, 2011 г.в., Престиж+
|
|
5.9.2012, 18:14
Сообщение
#9
|
|
Старожил Группа: Пользователи Сообщений: 3391 Регистрация: 26.11.2011 Город: Махачкала Пол: Мужской Поблагодарили: 5366 раз(а) |
смейтесь, смейтесь... а аромат, а вкус..., пах - пах - пах!
перцы выбирать самые КРАСНЫЕ и мясистые как то так..., вчера поставили на заднем плане новый бампер для Зипика 8 96О 4О9 32 9О
8 928 877 37 83 (Вацап) |
|
|
|
|
|
5.9.2012, 18:21
Сообщение
#10
|
||||||||||||||||||||||||
Старожил Группа: Пользователи Сообщений: 3391 Регистрация: 26.11.2011 Город: Махачкала Пол: Мужской Поблагодарили: 5366 раз(а) |
Имелось ввиду не заменяет, а дает заряд бодрости и настроения похожий как от кофе, только лучше. Это рассказывать бесполезно, это надо пробовать! 8 96О 4О9 32 9О
8 928 877 37 83 (Вацап) |
|||||||||||||||||||||||
|
5.9.2012, 19:08
Сообщение
#11
|
||||||||||||||||||||||||
Старожил Группа: Пользователи Сообщений: 594 Регистрация: 13.4.2011 Город: Урай Авто: RAV4 (3,5)LWB теплотяг Пол: Мужской Материально помог форуму. Поблагодарили: 188 раз(а) |
вот чем нужно шарики для пейнтбола заправлять, если нужен зеленый, то берем зеленый перец, желтый-желтый перец --------- оружие массового поражения |
|||||||||||||||||||||||
6.9.2012, 7:01
Сообщение
#12
|
|
Старожил Группа: Пользователи Сообщений: 3391 Регистрация: 26.11.2011 Город: Махачкала Пол: Мужской Поблагодарили: 5366 раз(а) |
Зы: крышками просто накрываем, пока идёт процесс брожения
8 96О 4О9 32 9О
8 928 877 37 83 (Вацап) |
|
6.9.2012, 10:15
Сообщение
#13
|
||||||||||||||||||||||||
RAV4-III Группа: Пользователи Сообщений: 5216 Регистрация: 1.9.2010 Город: МО-МО Авто: RAV4 (3) левый руль Пол: Мужской Поблагодарили: 680 раз(а) |
Падажди))) так это чтот вроде "Хреновины" которую в сибира катают тока из перца а там помидоры и хрен... ее еще зачем то аджикой называют.. Мы попроще, мы из рощи :)
|
|||||||||||||||||||||||
|
6.9.2012, 10:19
Сообщение
#14
|
||||||||||||||||||||
Старожил Группа: Пользователи Сообщений: 5086 Регистрация: 4.11.2011 Город: Лермонтов Авто: RAV4 (1) левый руль Пол: Мужской Поблагодарили: 3279 раз(а) |
Еще данную приправу можно рекомендовать к употреблению перед сексом... ссылка
|
|||||||||||||||||||
|
6.9.2012, 11:15
Сообщение
#15
|
||||||||||||||||||||||||
RAV4-III Группа: Пользователи Сообщений: 5216 Регистрация: 1.9.2010 Город: МО-МО Авто: RAV4 (3) левый руль Пол: Мужской Поблагодарили: 680 раз(а) |
А что от перца лучше работает?))) Мы попроще, мы из рощи :)
|
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
6.9.2012, 13:00
Сообщение
#16
|
|
Старожил Группа: Пользователи Сообщений: 5086 Регистрация: 4.11.2011 Город: Лермонтов Авто: RAV4 (1) левый руль Пол: Мужской Поблагодарили: 3279 раз(а) |
Нет. От чеснока девушки будут в восторге...
ссылка
|
|
6.9.2012, 13:42
Сообщение
#17
|
||||||||||||||||||||||||
RAV4-III Группа: Пользователи Сообщений: 5216 Регистрация: 1.9.2010 Город: МО-МО Авто: RAV4 (3) левый руль Пол: Мужской Поблагодарили: 680 раз(а) |
А почему нет?) для любви чеснок не преграда))) Мы попроще, мы из рощи :)
|
|||||||||||||||||||||||
|
7.9.2012, 17:29
Сообщение
#18
|
|
Старожил Группа: Пользователи Сообщений: 3391 Регистрация: 26.11.2011 Город: Махачкала Пол: Мужской Поблагодарили: 5366 раз(а) |
Характерного запаха чеснока не будет!
У модосалки свой особенный аромат! 8 96О 4О9 32 9О
8 928 877 37 83 (Вацап) |
|
7.9.2012, 19:25
Сообщение
#19
|
||||||||||||||||||||||||
Старожил Группа: Пользователи Сообщений: 3391 Регистрация: 26.11.2011 Город: Махачкала Пол: Мужской Поблагодарили: 5366 раз(а) |
Посуду заполнять на 3/4, я чет борщанул, пришлось с них чуть отлить в ышо одын баночку... 8 96О 4О9 32 9О
8 928 877 37 83 (Вацап) |
|||||||||||||||||||||||
|
3.6.2013, 21:40
Сообщение
#20
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 55 Регистрация: 17.7.2012 Город: Москва Авто: RAV4 (2) левый руль Пол: Женский Поблагодарили: 10 раз(а) |
Вот люди живут, острый перец трехлитровыми банками едят
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0) |
|